Dove comprare l’Agnello Pasquale a Favara

L’Agnello Pasquale è un dolce tipico della città di Favara fatto di pasta di mandorle con ripieno di pasta di pistacchio. Una bontà realizzata già agli inizi dell’Ottocento dalle suore del Colleggio di Maria di Favara. Tutt’oggi è un dolce molto diffuso e conosciuto in Sicilia e non solo. Ma non tutti lo sanno preparare per bene! La ricetta originale viene tramandata da generazioni e generazioni e le pasticcerie favaresi sono le prime produttrici locali. Nulla togliendo al resto delle pasticcerie della Provincia.

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